10 Importantes Beneficios por Comer Semillas de Chía de Forma Regular
Las semillas de chía destacan por su aporte de antioxidantes y fibra, que nos ayudan a depurar el exceso de toxinas y a mantener el cuerpo sano.
Las semillas de chía son un alimento originario de América Central, lugar donde fueron utilizadas por los mayas y los aztecas con fines médicos y nutricionales.
Fueron olvidadas después de la colonización europea, dándole paso a otros alimentos como el amaranto, la quinoa y la cebada. Sin embargo, hoy en día son consideradas un «superalimento».
Se debe a su alto contenido de nutrientes, como las proteínas y la fibra, cuya asimilación optimiza el buen funcionamiento del cuerpo.
También se destacan por ser una fuente de ácidos grasos omega 3, antioxidantes y minerales esenciales.
Lo mejor de todo es que su ligero sabor a nuez se combina con facilidad con otros ingredientes, lo cual facilita su incorporación en la dieta regular.
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